Ќовости
ќбластной конкурс "ј–’»кухн€"
7 декабр€ 2020 г. понедельник, 10:02:52

           онкурс «ј–’»кухн€» проводитс€ впервые и призван привлечь внимание владельцев предпри€тий общественного питани€ и их сотрудников к традици€м северной кухни и локальным продуктам, а также повысить престиж профессии повара и кондитерского искусства в небольших городах и селах области.

       — 1 декабр€ 2020 года началс€ приЄм за€вок от поваров и кондитеров јрхангельской области на конкурс «ј–’»кухн€».    

”частниками конкурса могут стать повара и кондитеры (без ограничени€ возраста и стажа работы), осуществл€ющие свою де€тельность на предпри€ти€х общественного питани€ јрхангельской области. «а€вку на конкурс необходимо направить в срок до 22 €нвар€ 2021 года.

           онкурс проходит в два этапа:

— с 1 декабр€ 2020 года по 22 €нвар€ 2021 года включительно проходит отборочный этап, в рамках которого оцениваютс€ предоставленные участниками видеоматериалы;

— 26 феврал€ 2021 года в городе јрхангельске состоитс€ финал конкурса (в офлайн режиме).

          –аботы принимаютс€ в двух номинаци€х:

— «—еверна€ паужна» — гор€чее блюдо с гарниром, приготовленное с сохранением традиционных северных (поморских) способов приготовлени€;

— «—ладко житьЄ» — кондитерское изделие, приготовленное с сохранением традиционных северных (поморских) способов приготовлени€.

          ‘орму за€вки и подробную информацию о конкурсе вы найдете на сайте архикухн€.рф. ѕоложение конкурса можно скачать ниже.

      ќрганизатором конкурса выступило јгентство регионального развити€ при поддержке туристско-информационного центра јрхангельской области, министерства культуры јрхангельской области и регионального министерства агропромышленного комплекса и торговли.

 ѕоложение конкурса «ј–’»кухн€»

—коро что то будет...
ќцените полезность информации:
ƒата публикации документа: 07.12.2020 10:02:52
ѕоследнее изменение: 07.12.2020 10:04:09

∆алобы на всЄ
Ќе убран мусор, €ма на дороге, не горит фонарь? —толкнулись с проблемой Ч сообщите о ней!