Новости
Новости из образовательных организаций: «Чудо северного пряника» для учащихся школы № 1
12 декабря 2019 г. четверг, 12:43:08

В усадебном доме Е.К. Плотниковой открылась выставка «Чудо северного пряника», посвященная архангельскому рождественскому прянику - козуле, которую посетили учащиеся 2 «Б» класса.

Экскурсовод рассказал ребятам историю северного пряника. Обычай печь раз в год на Рождество расписные козули зародился на архангельском севере в начале 19 века. Пряник появился в архангельской Соломбале - районе мастеровых людей. Наиболее популярными съедобными фигурками были олени, кони и козы, отсюда и пошло оригинальное название пряников – «козули». В те далёкие времена козули пекли лишь на самые крупные праздники - Рождество и Новый год. Готовыми выпеченными фигурками украшали рождественскую ёлку. С давних пор считалось, что козуля приносит удачу.

Самой интересной частью программы стала роспись рождественских пряников сахарной глазурью.
 

Скоро что то будет...
Оцените полезность информации:
Дата публикации документа: 12.12.2019 12:43:08
Последнее изменение: 12.12.2019 12:47:00