В округ Варавино-Фактория возвращается слава рыбацкой стороны: сегодня состоялась презентация предприятия, которое будет перерабатывать до 18 тысяч тонн рыбы. В знаковом мероприятии приняли участие заместитель министра сельского хозяйства России – руководитель Росрыболовства Илья Шестаков, губернатор Поморья Игорь Орлов и глава Архангельска Игорь Годзиш.

Завод по переработке рыбы построен Архангельским опытным водорослевым комбинатом с помощью механизма господдержки в виде квот на инвестиционные цели. Он будет специализироваться на производстве продукции глубокой переработки из тресковых видов рыб и других объектов рыболовства Северного бассейна. 

- Наступил такой этап, когда мы постоянно принимаем заводы, спускаем на воду новые траулеры. Практика инвестиционных квот хорошо себя зарекомендовала. Благодаря этому построено современное предприятие и в Архангельске, - отметил заместитель министра сельского хозяйства России – руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

Губернатор Архангельской области Игорь Орлов подчеркнул, что традиции рыбной отрасли региона будут продолжены на новом уровне. На предприятии будут использоваться новейшие подходы к организации производства, которые обеспечивают безопасность продуктов, хорошие условия труда для работников и снижают себестоимость. Руководство строящегося завода заинтересовано в том, чтобы предложить доступную для конечного потребителя цену.

- Для нашего города важны два момента. Во-первых, рыбоперерабатывающее предприятие – это 90 дополнительных рабочих мест. Во-вторых, речь идет о конкурентной цене по сравнению с той, что сегодня видят жители в магазинах. Доступность рыбной продукции высокого качества – это то, что необходимо архангелогородцам, - подчеркнул глава Архангельска Игорь Годзиш.

Исполнительный директор АО «Архангельский опытный водорослевый комбинат» Алексей Коротенков пояснил, что основу ассортимента составит филе в потребительской таре, а в дальнейшем откроются и цеха по производству фарша, котлет, пельменей. Потребитель будет уверен, что рыба не подвергалась многократной разморозке-заморозке. Квоты на рыбу предприятие получило на 2020 год, поэтому на прилавках продукция появится весной следующего года.